Cosa non mangiano i cinesi?
I cinesi non mangiano formaggi da secoli, e questa è una tradizione che si è mantenuta fino ai giorni nostri. La cucina cinese classica, come quella familiare tradizionale, non prevede l’uso di latte e formaggi, a parte nelle popolazioni delle regioni settentrionali. Ci sono diversi motivi per cui i cinesi non mangiano formaggi. Uno dei […]
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