Insetti

Insetti: milioni di specie diverse, la maggior parte innocue, alcune indispensabili alla sopravvivenza del Pianeta come le Api, qualcuna pericolosa. Vivono ovunque, spesso insieme a noi.

Quanti kg di insetti mangiamo?

Ogni anno, in media, gli italiani consumano inconsapevolmente circa 500 grammi di insetti. Questo è quanto afferma rosantonietta scramaglia, docente presso l’università iulm e membro del comitato scientifico css. Gli insetti sono dei contaminanti alimentari comuni e la legge italiana ne tollera una piccola percentuale. Gli insetti possono essere presenti nei nostri alimenti in diversi […]

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Qual è l’insetto più pericoloso in Italia?

Qual’è l’insetto più pericoloso in italia? In italia, le specie di insetti più pericolose sono le zanzare tigre e culex. Entrambe possono causare allergie e irritazioni, oltre a diffondere malattie. Le zanzare sono il veicolo principale di più di 20 malattie, tra cui la dengue, la malaria e la zika. Le zanzare tigre sono una

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Quali sono le coccinelle velenose?

Le coccinelle velenose sono una varietà di insetti appartenenti alla famiglia coccinellidae. Sono conosciuti per la loro capacità di difendersi dai predatori con un veleno, che può essere letale se ingerito. Una delle specie più conosciute di coccinelle velenose è l’adalia bipunctata, che ha due macchie nere sulla schiena. Questa specie di coccinella è particolarmente

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Cosa succede se mangi un insetto della pasta?

Mangiare un insetto della pasta può essere un’esperienza spiacevole, ma non ci sono pericoli particolari legati al consumo di prodotti da forno contaminati. Tuttavia, alcune persone possono essere allergiche ai parassiti e potrebbero subire danni lievi ma non trascurabili. La maggior parte degli insetti che possono infestare la pasta e i prodotti da forno sono

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Perché le persone non dovrebbero mangiare gli insetti?

Mangiare insetti può essere un’alternativa salutare e sostenibile alla carne tradizionale, ma ci sono alcune considerazioni da fare prima di intraprendere questa scelta. Come i pesci, anche gli insetti possono essere contaminati da alcuni patogeni come la salmonella, l’e. coli o il campylobacter. La soluzione in questo caso è piuttosto semplice e consiste nella cottura:

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