Cibo

In cina, la cucina tradizionale include una vasta gamma di insetti commestibili. La lista di insetti che si possono mangiare in cina è lunga e comprende farfalle, termiti, api, vespe, blatte, cavallette, falene e grilli. Le farfalle sono uno degli insetti più comunemente consumati in cina. Sono solitamente cotte in una salsa di soia o […]

Mangiare insetti può sembrare una cosa strana, ma in realtà è una pratica comune in molte parti del mondo. Tuttavia, ci sono alcuni buoni motivi per cui non si dovrebbe mangiare insetti. Gli effetti possono essere molto intensi, soprattutto per quelle popolazioni che non hanno una tradizione alimentare di questo tipo. In primo luogo, gli

Quanti cuori ha un bruco? La risposta a questa domanda è sorprendente: 5. Il bruco, come tutti gli insetti, ha un sistema circolatorio che pompa il sangue attraverso una rete di vasi sanguigni. Questo sistema è alimentato da 5 paia di “cuori” che sono in realtà piccoli organi di pompaggio chiamati tubi pericardici. I tubi

Le formiche odiano il borotalco, ma perché? Il borotalco è una sostanza chimica che, se ingerita, può essere letale per le formiche. Il borotalco è una polvere di talco che contiene sostanze chimiche come il silicio, l’alluminio e l’ossido di calcio. Queste sostanze chimiche sono tossiche per le formiche, e quando vengono a contatto con

Che sapore hanno i bruchi? La domanda che molti si pongono è: che sapore hanno i bruchi? Il gusto e il sapore degli insetti sono molto diversi e differenti per ogni tipologia di specie. In generale, i bruchi hanno un sapore dolce, simile a quello delle noci. Tuttavia, ci sono alcune specie di bruchi che

I grilli e le cavallette sono insetti comunemente consumati in alcune parti del mondo. Il loro sapore è simile a quello delle noci, ma ci sono alcune differenze. Ad esempio, il sapore del baco da seta viene descritto come erbaceo, mentre la camola del miele ha una consistenza elastica ed un gusto che ricorda quello

Che gusto ha lo scarafaggio? Lo scarafaggio è uno degli insetti più comuni e diffusi al mondo. Anche se la maggior parte delle persone non si sognerebbe mai di mangiarne uno, ci sono alcune culture che li mangiano come fonte di proteine. Ma qual è il sapore di uno scarafaggio? In generale, lo scarafaggio ha

Ogni anno, in media, gli italiani consumano inconsapevolmente circa 500 grammi di insetti. Questo è quanto afferma rosantonietta scramaglia, docente presso l’università iulm e membro del comitato scientifico css. Gli insetti sono dei contaminanti alimentari comuni e la legge italiana ne tollera una piccola percentuale. Gli insetti possono essere presenti nei nostri alimenti in diversi