Cucina

Uvetta

Sostituti dell’Uvetta – 7 Idee Gommose e Saporite

L’uvetta è uva, semplicemente: viene lasciata seccare, di solito sulla vite – e in questo caso sarà una Vendemmia Tardiva – in modo che la quantità di zuccheri possa aumentare e quella di acqua diminuire. Si usa in molti modi: si mangia direttamente, si usa per alcuni prodotti da forno e si può anche usare …

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