Aggiornato il 24 Gennaio, 2023 da Orazio Continuato
Molti di noi non sanno che alcuni alimenti che mangiamo contengono insetti. Durante i processi di lavorazione, alcuni insetti possono finire nei prodotti che portiamo in tavola. È difficile stimare la quantità di insetti presenti nei nostri alimenti, ma ci sono alcuni prodotti che sono più a rischio di altri.
Le farine e i prodotti derivati sono tra i prodotti più a rischio. Gli insetti possono finire nelle farine durante la raccolta, il trasporto e la lavorazione. Le farine possono contenere anche piccoli insetti come mosche, formiche, acari e tarme.
Anche il cacao è un prodotto a rischio. Gli insetti possono finire nel cacao durante la raccolta, il trasporto e la lavorazione. Si possono trovare insetti come formiche, mosche, tarme e acari.
Il caffè è un altro prodotto che può contenere insetti. Gli insetti possono finire nel caffè durante la raccolta, il trasporto e la lavorazione. Si possono trovare insetti come formiche, mosche, tarme e acari.
Le marmellate sono anche un prodotto a rischio. Gli insetti possono finire nelle marmellate durante la raccolta, il trasporto e la lavorazione. Si possono trovare insetti come formiche, mosche, tarme e acari.
È importante notare che gli insetti possono essere una fonte di proteine e nutrienti, quindi non è necessariamente una cosa negativa. Tuttavia, è importante essere consapevoli della presenza di insetti nei nostri alimenti e fare del nostro meglio per ridurre al minimo la loro presenza.