Cucina: forse la stanza più importante della Casa. E proprio in Cucina le persone socializzano – preparando e mangiando insieme il Cibo – e buona parte delle tradizioni che accomunano una popolazione nascono, si sviluppano e si radicano.
Una Cucina comune ci unisce e a volte ci limita, così come la scoperta di altre Cucine ci apre orizzonti nuovi, non solo culinari.
Sembra una leggenda metropolitana, e invece è tutto vero: le banane sono leggermente radioattive.
Non al punto da diventare pericolose, certo. Ma il fenomeno esiste ed è misurabile
È vero che le banane sono radioattive? E perché? Leggi tutto »
Ah, i popcorn! Quel piccolo, ma potente fiocco di mais che trasforma ogni visione di film in un’esperienza ancora più gustosa. Ma vi siete mai chiesti perché questi minuscoli chicchi diventano deliziose nuvole bianche al tocco di calore? E oltre al loro ruolo da protagonisti nelle nostre serate film, quali segreti nutritivi nascondono? Esploriamo insieme
Perché i popcorn esplodono? Leggi tutto »
Ci sono molte cose che puoi fare con un chilo di carne macinata. Questa carne versatile può essere utilizzata in tanti modi (come nel tuo Instant Pot). Per non parlare del fatto che è una scelta relativamente economica. C’è solo un problema: ha una breve durata. A un certo punto abbiamo tutti acquistato un chilo
Per quanto tempo puoi conservare in frigorifero la carne macinata cotta? Leggi tutto »
Mangiare uova scadute può essere una cosa molto pericolosa. Se hai mangiato un uovo scaduto, è molto probabile che tu soffra di intossicazione alimentare. Intossicazione alimentare è una condizione che può essere causata da batteri come salmonella, e. coli o altri microrganismi presenti nelle uova scadute. Se hai mangiato un uovo scaduto, i sintomi più
Cosa fare se si mangiano uova scadute? Leggi tutto »
